Главная > Новости, события, объявления > Богатырская трапеза
Богатырская трапезадата публикации : 16-06-2025, 09:18 |
|
На Куликовом поле состоялся фестиваль-конкурс национальной кухни «Богатырская трапеза», посвященный Дню России. Фестиваль проводится музеем-заповедником «Куликово поле». Соорганизатором является Донской политехнический колледж, на базе которого с 2023 года функционирует образовательный кластер федерального проекта «Профессионалитет» в отрасли «Туризм и сфера услуг» в партнерстве с музеем. Номинации фестиваля «От нашего стола!», «Вкусное средневековье», «Царский пир» предоставили участникам широкие возможности для реализации кулинарных шедевров русской кухни. Впервые в Год защитника Отечества была представлена номинация «Фронтовые рецепты: Война и мир на столе». Фронтовое меню, представленное Богородицким политехническим колледжем, заслужило высокую оценку у членов жюри и принесло победу в номинации. Кульминацией фестиваля стал «Кулинарный поединок» – конкурс по приготовлению блюда за ограниченный отрезок времени – участники готовили плов из полбы. https://vk.com/club215516098?w=wall-215516098_4441 Вернуться назад |