Конкурс профессионального мастерства «Предновогоднее настроение»
дата публикации : 20-12-2024, 00:15
В конкурсе участвовали студенты по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» и специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». Конкурсантам необходимо было продемонстрировать навыки нарезки овощей при приготовлении салата Витаминный, а также приготовить горячее блюдо из мяса птицы с двумя гарнирами и соусами. Обязательным элементом горячего блюда было оформление.
Старшекурсники выступили в роли экспертов конкурса.
Участник регионального чемпионата Тульской области «Профессионалы» 2023, 2024 г. Баранов Вадим, а также победительница регионального чемпионата Тульской области и призер отборочного национального чемпионата для лиц с ограниченными возможностями «Абилимпикс»Тяпчева Анастасия оценили работы конкурсантов.
По результатам судейства:
3 место заняла Корякина Алеся,
2 место — Малькова Татьяна,
1 место — Мерзлякова Александра.
Все участники получили подарки, а призеры — почетные грамоты.
Гостями конкурса стали учащиеся 8 классов МОУ СШ 3. Ребята не только наблюдали за работой конкурсантов, но и участвовали в дегустации блюд.
Вернуться назад